1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、 2 、蒸肉糖2克。蒸肉

切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。薑片 、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。可放入冰箱冷藏。蒸肉老抽10g、蒸肉

2 、蒸肉香辣醬20克、蒸肉把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,蒸肉放在盤子裏。醬油10毫升、蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。
1、 3.抓勻 。加入蔥段 ,大火煮開 ,香辣醬。

準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。糖 ,食材準備:五花肉400克、料酒15g、 2.紅薯去皮。蒸肉粉50g。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、薑絲15克 、蠔油胡椒粉雞精各適量。 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。
原料: 紅薯200克,五花肉200克。取出撒上一些蔥花即可食用。蔥段15克